Αυτά τα μπισκότα βρώμης με σταφίδες και μπανάνες είναι εύκολο να φτιαχτούν, δεν περιέχουν αλεύρι, γλυκαίνονται με απλές μπανάνες, χρειάζονται μερικά λεπτά για να γίνουν και το πιο σημαντικό είναι πως είναι νοστιμότατα. Θα περιορίσουν την επιθυμία να τσιμπολογήσετε κάτι γλυκό.

Συχνά τα έχω για πρωινό εν κινήσει, σκεπτόμενος ότι είναι κάτι πολύ απλό, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα από τα πιο υγιεινά πρωινά που θα μπορούσατε να έχετε. Μερικές άλλες συνταγές απαιτούν στιγμιαία βρώμη, αλλά έχω διαπιστώσει ότι δεν υπάρχει ανάγκη να αγοράσετε αυτές τις ακριβές επεξεργασμένες βρώμες, απλά θρυμματίστε κανονικές νιφάδες βρώμης για μερικά δευτερόλεπτα σε ένα οποιοδήποτε μπλέντερ. Εάν αποφεύγετε τη γλουτένη, απλά χρησιμοποιήσετε βρώμη χωρίς γλουτένη.

Αν δεν είστε λάτρης των σταφίδων, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με άλλα αποξηραμένα φρούτα, κράνα (cranberry), χουρμάδες, βερίκοκα και δαμάσκηνα. Απλά φροντίστε να κόψετε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια σε μέγεθος σταφίδας.

Για να κάνετε σοκολατένια έκδοση απλώς να αντικαταστήσετε τις σταφίδες με την αγαπημένη σας μάρκα σοκολάτας σε κομματάκια. Μου αρέσει η σκούρα σοκολάτα 80% για τη συνταγή μπισκότων μπανάνας, βρώμης και σοκολάτας. Επίσης, τα μπισκότα μήλου και κανέλας είναι υπέροχα, κόβοντας τα μήλα σε κομμάτια σταφίδας και προσθέτοντας 1 κουταλιά της σούπας κανέλα. Με τα φρέσκα μήλα χρειάζονται 5 επιπλέον λεπτά ψησίματος για να γίνουν πιο τραγανά τα μπισκότα.

Πηγή: nestandglow.com

• Προηγούμενο
• Επόμενο