Βιδάκια με χωριάτικη
info
Μερίδες: 2
Θερμίδες: 308 ανά μερίδα
Λιπαρά: 12 γρ.
Πρωτεΐνες: 5 γρ.
Υδατάνθρακες: 45 γρ.
Υλικά
250 γρ. βιδάκια ζυμαρικά
2 κουταλιές ελαιόλαδο
2 ντομάτες μέτριες σε κύβους
1 κρεμμύδι σε ροδέλες
1 πιπεριά πράσινη, σε λωρίδες
1 αγγούρι σε κύβους
75 γρ. τυρί φέτα
1 κουταλάκι κάπαρη
2 - 5 ελιές (Ταιριάζουν πολύ οι Καλαμών)
Οδηγίες
Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στην συσκευασία.
Περάστε τα από κρύο νερό και σουρώστε τα καλά.
Ραντίστε με ελαιόλαδο και ανακατέψτε.
Στο μεταξύ ετοιμάστε τα λαχανικά και τη φέτα σ' ένα βαθύ μπολ.
Προσθέστε τα βιοδάκια, ανακατέψτε και σερβίρετε.