Μύθοι και αλήθειες της γρήγορης δίαιτας
Δεν είναι λίγες οι φορές που μου ζητείται να δώσω συμβουλές για μια δίαιτα εξπρές. Στη γρήγορη εποχή που ζούμε, ακόμη και τα περιττά κιλά θέλουμε να τα χάνουμε γρήγορα.
Ωστόσο, η δίαιτα που θα ακολουθήσει κάποιος πρέπει να είναι εξατομικευμένη και σύμφωνα με τις ανάγκες του κάθε ατόμου, οπότε καλό θα είναι να απευθυνθείτε σε κάποιον διαιτολόγο.
Οι δίαιτες των περιοδικών ή μιας φίλης δεν ανταποκρίνονται στις ανάγκες σας. Ειδικά εάν πρόκειται για κάποια δίαιτα υποθερμιδική ή μονοφαγική (φρούτα όλη μέρα) υπάρχει κίνδυνος για την υγεία σας με πιο απλό σύμπτωμα τη κόπωση και τη λιποθυμία και σε περίπτωση που ακολουθήσετε κάποιο τέτοιο πρόγραμμα για περισσότερο από 1 εβδομάδα υπάρχει κίνδυνος να εμφανίσετε σιδηροπενική αναιμία ή έλλειψη βιταμινών και ιχνοστοιχείων.
Πληθώρα ερευνών υποστηρίζουν πως η αργή και σταθερή απώλεια είναι αυτή που ενδείκνυται για όλους, γιατί έτσι ο οργανισμός δεν παθαίνει «σοκ» και το πρόγραμμα διατροφής είναι πλήρες σε θρεπτικά συστατικά, όποτε αποτρέπεται κάθε πιθανότητα για να παρουσιαστεί κάποιο πρόβλημα υγείας λόγω της δίαιτας (αβιταμίνωση, σιδηροπενική αναιμία, απώλεια εμμήνου ρύσης, κ.λπ).
Γι' αυτούς τους λόγους, η απώλεια θα πρέπει να είναι 0,5-1 κιλό ανά εβδομάδα για ένα υγιές άτομο. Έτσι, είναι και πιο εύκολο να υπάρχει συντήρηση της απώλειας αφού οι συνήθειες πλέον της δίαιτας έχουν γίνει τρόπος ζωής. Βέβαια, οι συστάσεις αναφέρουν ότι για να ελαχιστοποιηθούν οι πιθανότητες κάποιος να ξαναπάρει τα κιλά, καλό θα είναι όσο διάστημα έκανε δίαιτα π.χ. 3 μήνες άλλο τόσο να ακολουθήσει πρόγραμμα συντήρησης (στη συντήρηση η παρακολούθηση από το διαιτολόγο δεν είναι τόσο συχνή όσο κατά τη διάρκεια της δίαιτας).